Was wir essen und was wir nicht essen, ist eine ganz persönliche Entscheidung, die einem niemand abnehmen kann. Unauflöslich damit verbunden sind aber unmittelbare Auswirkungen auf das Weltklima, auf die Artenvielfalt im Tier- und Pflanzenreich, auf die Zustände der Boden und Gewässer sowie auf gesundheitliche Risiken für jeden einzelnen Mensch und für die Menschheit als Ganzes.
Tierschutz und Tierrechte sind starke Gründe für den Umstieg auf eine pflanzliche Ernährung und für eine vegane Lebensweise, aber es sind bei Weitem nicht die einzigen. Das Eintreten für Tierrechte ist immer auch das Eintreten für Menschenrechte, denn die Tierhaltung...
Die Covid-19-Pandemie, die seit einem halben Jahr Gesundheitssysteme auf der ganzen Welt einem Belastungstest unterzieht und nebenbei die Wirtschaftsleistung ganzer Volkswirtschaften pulverisiert, war eine Krise mit Ansage. Seit Jahrzehnten warnen Wissenschaftler vor...
Kein Thema aus dem großen Kosmos der Nachhaltigkeit war in den letzten Jahren medial so präsent wie Plastikmüll. Eine ganz besondere Rolle kommt dabei dem Trinkhalm aus Plastik zu, denn dieser steht quasi stellvertretend für das gesamte Problem am Pranger. Wem aber am...