Es gab eine Zeit, in der war Lachs eine Delikatesse, die nur selten auf den Tisch kam und die sich auch nicht jeder leisten konnte. Heute ist Lachs ein billiges Massenprodukt wie Schweinefleisch und Rindfleisch. Das hat auch damit zu tun, dass sich die Art der...
Kaum ein Meeresbewohner fasziniert die Menschen so sehr wie Seepferdchen. In der Systematik der Wirbeltiere gehören sie zu den Fischen, doch die Kopfform erinnert eher an ein Pferd. Seepferdchen leben in monogamen Beziehungen und haben die Besonderheit, dass bei ihnen...
Die Debatte um Plastikmüll in den Weltmeeren fokussiert sich sehr einseitig auf Haushaltsmüll - und ganz besonders auf Trinkhalme, die stellvertretend für Einwegprodukte aus Plastik am Pranger stehen. Wem aber am Wohl der Weltmeere und ihrer Bewohner gelegen ist, der...
Noch immer halten sich in den Köpfen der Menschen zahlreiche Mythen über das Fleischessen und den Veganismus. Viele davon postulieren unhinterfragt, dass der Mensch als Spezies ja immer Fleisch gegessen habe und dass ein Verzicht darauf quasi der Versuch ist,...